Великий Новгород, Юрьевское шоссе, д. 6а
Бронирование номеров:
8 8162 94-60-60
Заказ столиков:
8 8162 94-60-66
Банный комплекс:
8 8162 94-03-33
RU EN
праздник капусты на сайт.jpg
Podvore_фест_666х478.jpg
трансфер_в_подарок_666х476.jpg
Баня_на_новый_год_на сайт.jpg
СвадебныйFest_сайт_2.jpg

ЯРМАРКА ЗАГОТОВОК/ ПРОДУКТЫ С ФЕРМЕРСКОГО ПОДВОРЬЯ: ПОЛЕЗНАЯ ЕДА ДЛЯ ДОРОГИХ ГОСТЕЙ

За время существования нашего хозяйства было получено уже очень большое количество положительных отзывов, которое убеждает нас в правильности принятого решения: продукты лучшего качества выращиваются самостоятельно. Слава о наших продуктах разошлась далеко за пределы новгородской области, даже гости из Москвы и Петербурга приезжая к нам, выбирают в первую очередь те блюда, в которых большее число ингредиентов мы вырастили в своих теплицах, получили от своих животных.

В самом начале лета гости покупали наши цветы, сейчас наслаждаемся свежими овощами и зеленью. Но что же делать осенью и зимой? Конечно же, доставать закатанные на зиму баночки! И большую часть из них Вы можете увезти себе домой уже в конце лета, ведь с 14 по 29 августа мы проводим ярмарку фермерских заготовок из собственных продуктов.

И тут будут только самые популярные, самые любимые гостями заготовки. Так, например, наш шеф-повар по старорусскому рецепту готовит и закатывает лечо из подкопченых перцев и засаливает хрустящие огурчики, которые можно подать на зиму с потрясающими маринованными помидорчиками и баклажанами. Также в продаже будет ряд продуктов, которые можно давать даже маленьким детям, не боясь за их здоровье, например, консервированное яблочное пюре и компоты из плодов нашего сада. Никакой химической обработки, гипоаллергенный состав и настоящий вкус из детства. Оттуда же пришли в наше меню заготовок и варенья - клубничное, сливовое, клюквенное, облепиховое, абрикосовое и даже ежевичное.

Ярмарка_заготовок_фото_сайт.jpg

Кроме солений и сладостей вам обязательно понравятся наш домашний мед, обладающий бактерицидными и питательными свойствами, воздействует как на нервные окончания, так и на кожные ткани, тем самым помогая излечивать ожоги, заживлять раны и конечно же очищать кожу. Уже сейчас поступают заявки на цветочный и гречишный мед, а также на мед с орехами (фундук и миндаль).

Ну и какие же плодово-ягодные заготовки могут обойтись без вишневой и клюквенной настоек? Их Вы можете найти не только на ярмарке, но и приобрести уже сейчас в нашем ресторане вместе с настоящей хреновухой и медовухой. 


#юрьевскоеподворье #фермерскоеподворье #Новтуринвест #ВеликийНовгород#заготовки #спасы


Бутик-отель «Юрьевское подворье» расположен в одном из самых живописных уголков Великого Новгорода, в непосредственной близости от уникального музея деревянного зодчества «Витославлицы» и Юрьева Монастыря, излюбленном месте отдыха новгородцев и гостей города.

Задуманное под стилизацию древнего русского быта «Подворье», получилось настолько настоящим и лучистым, что его и не надо представлять как частичку российской глубинки: этого у него и так не отнять. Здесь действительно можно отдохнуть и сердцем, и душой после долгой дороги или деловой встречи. Насладиться тишиной, покоем и особым уютом бутик-отеля «Юрьевское подворье», вздремнуть в мягком кресле у камина или отобедать с друзьями традиционно, по-русски, в одном из двух залов ресторана "Юрьевское подворье" или на летней веранде.

На нашем сайте вы найдете фото бутик-отеля и ресторана «Юрьевское подворье», телефон, цены на номера в отеле, отзывы. Гостиница «Юрьевское подворье» в Великом Новгороде ждет гостей и жителей города!