Откройте для себя гастрономический ужин «Владивосток»
Владивосток - город бесконечного моря, живописных бухт и островов, и мы решили запечатлеть его дух в авторском меню от бренд-шефа Александра Аристова: •Тартар из гребешка с морским виноградом и соусом «Понзу»; •«Мимоза» с подкопченным кальмаром и ламинарией; •Паровой пирожок Пян-се с креветками и соусом «Шисо»; •Дикий лосось в мисо-глазури с папоротником Орляк и соусом из мидий; •Хлопковый чизкейк с матча кремом и соусом из юдзу.